No dia 31 de agosto, a Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) lançará o curso de capacitação para o Programa Rama, que poderá ser acessado por todos os profi ssionais do setor por meio da Escola Nacional de Supermercados (ENS).

O conteúdo do curso será composto por dez módulos. São eles: Visão geral da agricultura; Os tipos de FLV; Qualidade do FLV; Segurança do alimento; Rastreabilidade; Do campo para o varejo; A rastreabilidade e o varejo; Como garantir a qualidade para o cliente; O Programa Rama e Porquê participar do Rama.

O Programa Rama é um programa de rastreamento e monitoramento de frutas, legumes e verduras idealizado pela ABRAS e Associações Estaduais de Supermercados.

 

Fonte: SuperHiper